如果在申请美国签证时，发现自己的邮箱地址填写错误，那么要及时采取措施进行更正。

首先，您需要确认您的邮箱地址是否填写错误。如果是填写错误，那么您需要尽快进行更正。您可以登录到您的签证申请账户，查看您的申请信息并找到错误的邮箱地址。然后，您需要点击“编辑”按钮，将错误的邮箱地址更正为正确的地址。如果您想要更改其他信息，也可以在此时一并更改。

在更正邮箱地址之后，您需要等待系统更新您的申请信息。通常情况下，这个过程需要一到两个工作日。如果您需要在这段时间内紧急出行，可以联系美国签证中心或使馆进行咨询，以确保您的申请信息及时更新。

同时，您需要注意以下几点：

1. 确保您填写的邮箱地址是有效的，可以接收邮件。

2. 如果您的邮箱地址发生变化，您需要及时更新您的申请信息。

3. 如果您填写的邮箱地址是错误的，您可能会错过重要的签证申请通知，因此请务必仔细核对。

总之，如果您发现自己的邮箱地址填写错误，不要惊慌，尽快采取措施进行更正。只要您及时更正，您的签证申请应该不会受到太大影响。