在申请美国签证时，户口本是一项重要的申请材料。

根据美国领事馆的规定，申请人需要提供户口本的原件或公证复印件。这意味着在面签时，签证官有权查看户口本的原件。如果您只提供复印件，则需要提供公证复印件以证明其真实性。

然而，签证官并不总是会查看户口本的原件。他们会根据申请人的情况和申请材料的完整性来决定是否需要查看原件。

但是，如果您提供的申请材料存在疑点或不完整，签证官可能会要求查看户口本的原件，以确保您提供的信息是真实和准确的。因此，建议您提供户口本的原件或公证复印件，以减少面签时的不确定性。

另外，需要注意的是，如果您提供的户口本是非中文的，需要提供翻译件和公证书。翻译件必须由专业翻译机构或翻译人员翻译，并且必须附上翻译人员的签名和日期。

总之，户口本是申请美国签证时必须提供的申请材料之一。虽然签证官并不总是会查看户口本的原件，但建议您提供原件或公证复印件以确保申请材料的真实性和准确性。