在申请美国签证的过程中，有时候可能会因为一些原因需要重新预约面谈日期。

首先，我们需要明确的是，重新预约面谈日期确实只能选择之后的日期。这是因为在申请签证的过程中，面谈日期是按照先来先服务的原则进行排队的。如果您需要重新预约面谈日期，那么您的申请就会被重新排到队列的后面。

尽管重新预约只能选择之后的日期，但是我们并不需要过于担心。因为在申请签证的过程中，我们可以提前规划好时间，尽早地开始准备申请材料，以确保我们在面谈日期之前完成所有的准备工作。

此外，在重新预约面谈日期的过程中，我们也可以选择比原来的日期更早的日期。这是因为有些申请人在原来的面谈日期之前已经准备好了所有的申请材料，所以他们可以尝试预约比原来日期更早的面谈日期，以便更早地获得签证。

总之，虽然重新预约面谈日期只能选择之后的日期，但是我们可以通过提前准备申请材料和尝试预约比原来日期更早的面谈日期来确保我们能够在最短的时间内获得签证。如果您需要重新预约面谈日期，不要过于担心，相信您一定能够顺利地完成申请过程。