湖南办理美国签证的地点主要有两个，分别是长沙和湖南省的其他一些城市。

长沙：

长沙是湖南省的省会城市，也是该省办理美国签证最主要的地点之一。长沙美国领事馆位于长沙市岳麓区麓山南路99号，该领事馆主要负责湖南、江西、广西、贵州等地区的美国签证申请。

在办理美国签证前，申请人需要先在线填写DS-160表格，然后预约面谈时间。面谈当天，申请人需要带上有效的护照、签证申请费、DS-160表格确认页、面谈预约确认页、以及其他需要的材料。

湖南省其他城市：

湖南省的其他一些城市也有办理美国签证的地点，如株洲、衡阳、岳阳、常德等。这些城市的签证申请中心主要负责预约面谈、收集申请材料、以及将申请材料送往长沙美国领事馆进行审核。

需要注意的是，不同城市的签证申请中心可能会有不同的规定和要求，申请人在办理签证前需要仔细阅读相关的指南和要求。

总之，湖南省的申请人可以选择在长沙或者其他城市的签证申请中心办理美国签证。在办理签证前，申请人需要仔细阅读相关的指南和要求，准备好所有的申请材料，并严格遵守相关的规定和要求。